Physalis ixocarpa - Tomatillo - Graines Agrandir

Physalis ixocarpa - Tomatillo - Graines

Physalis ixocarpa - Tomatillo - Graines, 1 sachet

Plus de détails

PhysIxocarp-GRAINE

Disponibilité : Disponible

Attention : dernières pièces disponibles !

Solanacée. Amérique Centrale, jusqu'aux USA et Amérique du Sud. H 1m x L 0.8m. Z8. Annuelle. Le Tomatillo est un gros physalis de la taille d'une tomate moyenne, qu'on utilise cuisiné comme légume pour faire d'excellentes sauces acidulées. Très utilisé dans les pays d’Amérique Latine, ses fruits sont consommés cuits dans les curry, sauces, potages, mélanges de légumes, etc. C'est l'un des ingrédients essentiels de la Salsa Verde. Récolté avant maturité et laissé dans son calice, un tomatillo peut se conserver au réfrigérateur pendant quelques semaines. Cependant, les Tomatillos sont plus aromatiques lorsqu'on les récolte à maturité. La Productivité d'une plante est très élevée, la mise à fruits très rapide, et l'abondante récolte se prolonge du début de l'été jusqu'aux premières gelées. L'espèce proposée ici a des fruits verts devenant vert clair à maturité.

Attention : toute les parties de la plante y compris le calice, sauf le fruit, sont toxiques. Les fruits sortis de leur calice doivent être bien rincés avant d'être cuisinés.

Physalis ixocarpa est une espèce peu connue du jardinier européen, donc à découvrir. Sa culture est des plus faciles, la plante ne nécessite aucun soin particulier une fois en pleine terre, hormis un peu de tuteurage. Semez au tiède en Avril (levée en 10 ou 15 jours), en godets, et plantez en place fin Mai après les derniers risques de gelées, en sol moyennement fertile, exposé plein soleil. Arrosez l'été en période de sécheresse si la plante présente des signes de soif. 1 sachet de 50 graines.

Donner votre avis

Physalis ixocarpa - Tomatillo - Graines

Physalis ixocarpa - Tomatillo - Graines

Physalis ixocarpa - Tomatillo - Graines, 1 sachet

Donner votre avis