Description

• Poacée
• Asie Mineure
• H 1.8m x L 0.3m
• Z3
• Annuelle
• 1 sachet de 50 graines

Détails

Céréale rustique traditionnellement cultivée sur les sols acides et pauvres, pour sa graine dont on extrait farine, huile, malt, et germe, ainsi que pour sa paille.

Secale cereale peut aussi être cultivé comme engrais vert, comme culture étouffante pour nettoyer une surface des mauvaises herbes qu'il fera disparaître par sa vegetation dense et son reseau racinaire, et pour stabiliser un sol.

C'est aussi une très belle graminée ornementale, avec ses épis retombants à longues barbes et sa végétation bleutée, et particulièrement la forme haute offerte ici, qui permet de composer des volumes colorés et hauts en fonds de massifs.

Le Seigle possède aussi des propriétés médicinales Anticancéreuses et Laxatives.

La variété Champagnerbrot est une ancienne variété à chaume haut, à épis longs, grains charnus, très fort rendement, qui était cultivée tant pour produire de la graine que du chaume.
Malgré sa taille, sa tige robuste lui permet de ne pas verser - sauf intempéries extrêmes.

Semer en Septembre ou Octobre, directement en place, sur un sol préparé, pauvre et acide, en situation ouverte, bien exposé au soleil, en recouvrant légèrement les graines pour éviter que les oiseaux ne s'en nourrissent, puis tasser.
Les graines germent rapidement avec les pluies d'automne sur un sol encore chaud.
La plante s'étale progressivement et établit son réseau racinaire durant tout l'hiver, formant des touffes desquelles pousseront les tiges hautes au printemps.
Floraison en Juin.

Récolte en Juillet après complet séchage sur pied du chaume et des épis.