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Sorghum bicolor var. Apache Red Sugar Cane - Sorgho à sucre - Graines

Sorghum bicolor var. Apache Red Sugar Cane - Sorgho à sucre - Graines, 1 sachet

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SorghBicol-GRAINE

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Poacée. Afrique du Nord. H 4m x L 0.5m. Z8. Annuelle. Graminée cultivée à l’échelle industrielle au Nigeria, Inde, Mexique, et USA, pour sa graine et sa tige. On extrait de la cane du Sorgho à sucre un sève sucrée à partir de laquelle sont produits sirop et mélasse, liqueur (Chine), et carburant a base d’éthanol. Sorghum bicolor est également une source de fourrage pour le bétail, de biomasse, de fibres entrant dans la composition d'objets manufacturés (brosse, matelas, tapis, etc.), et d'une très belle teinture rouge. Sa graine est consommée dans l'alimentation humaine (farine, pains, snacks, germée, etc.) et est adaptée a la diète sans gluten. Le Sorgho possède enfin des propriétés médicinales Adoucissantes, Astringentes, Diurétiques, et Hémostatiques. La tige de la variété Apache Red Sugar Cane renferme un jus sucré comme la canne a sucre. Elle peut être dégustée directement (mâchée ou centrifugée).

Attention : la jeune plante en période de croissance renferme un compose cyanhydrique toxique à mortel et ne doit pas être consommée. Il faut attendre qu'elle commence sa floraison pour la récolter.

Semez en godets en avril-mai au tiède pour planter en pleine terre fin mai après les risques de gelées. Espacez les plants de 20 cm et les lignes de 50 cm à 1 m. Exposition plein soleil, sol riche, irrigué en période chaude et sèche. 1 sachet de 3g (env. 180 graines).

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