Zea mays Arc-en-Ciel Inca - Maïs doux Arc-en-ciel Inca - Graines Agrandir

Zea mays Arc-en-Ciel Inca - Maïs doux Arc-en-ciel Inca - Graines

Zea mays Arc-en-ciel Inca - Maïs doux Arc-en-ciel Inca - Graines, 1 sachet

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ZeaMays-GRAIN

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Description

  • Poacée
  • Amérique du Sud
  • H 2m x L 0.5m
  • Z9
  • Annuelle
  • 1 sachet de 20 graines

 

Détails

Zea mays est une graminée géante cultivée à l'échelle industrielle, comme source de nombreux produits alimentaires destinés au bétail et aux humains.

Sa graine est consommée fraîche, cuite, fermentée, soufflée, en farine, en semoule, etc.
On en extrait huile et amidon.
Sa tiges est source de fibres (papier) et de biomasse, ou utilisée comme fourrage.
Son épi est source de biocarburant.

Zea mays possède des propriétés médicinales Adoucissantes, Anticancéreuses, Anti-verrues, Cholagogues, Diurétiques, Hypoglycémiques, Hypotensives, Stimulantes, et Vasodilatatrices.

Il existe un très grand nombre de variétés de Maïs, donnant des plantes grandes ou petites, ornementales ou non, à épis longs ou courts, à grains jaune, bleu, rouge, blanc, rose, orange, etc., et des hybrides et des OGM de toute sorte.
Les variétés cultivées pour la production de graine se déclinent en variétés à farine (grosse graine dure et pleine), à pop corn (petite graine dure et pleine), et à légume (grosse graine ridée une fois séchée).

Le Maïs Arc-en-ciel Inca est un maïs de cette troisième catégorie, dit "Maïs doux".
Consommées fraîches et au stade laiteux, ses graines sont tendres, sucrées et délicieuses.
On récolte les épis encore verts et assez jeunes.
On peut alors les griller au beurre ou préparer des conserves pour de délicieuses salades de maïs.

Le Maïs Arc-en-ciel Inca est une variété reproductible, non hybride et non OGM, développée à partir de variétés anciennes des Indiens natifs du Pérou et d’Amérique du Nord.
Il donne une plante souvent ramifiée depuis sa base, haute, avec 3 à 4 épis par tige, longs de 20 à 30 cm, chacun portant 10 rangs de gros grains blancs, roses, orangés ou bleus, souvent mélangés et décoratifs.
C'est un maïs précoce et de bon rendement.

Semez en place en Mai dans un sol déjà réchauffé, moyennement fertile à riche, après les derniers risques de gelées, exposition plein soleil.
Espacez les plantes de 30 cm et les rangs de 70 cm.
Arrosez en cas de sécheresse.

Pour une récolte échelonnée, semez tous les 15 jours en Mai et Juin.
Récolte des épis frais à partir de Juillet.
Récolte des épis secs à partir de fin Août.

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