Persicaria odorata - Renouée odorante - Plant Agrandir

Persicaria odorata - Renouée odorante - Plant

Persicaria odorata - Renouée odorante - 3 boutures non racinées disponibles à partir de Juin, enracinement très facile et rapide

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PersicOdor-PLANT

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Polygonacée. Asie (sud-est). H 0.5m x L0.6m. Z9. Vivace. Plante ressemblant très fortement à sa cousine européenne la renouée persicaire (Persicaria maculosa). Elle s'en distingue immédiatement à l'odeur forte de ses feuilles, épicée et particulière évoquant un peu la coriandre, et à leur saveur piquante et très persistante, due à une huile essentielle complexe. Les jeunes feuilles sont très employées comme condiment dans la cuisine asiatique à laquelle elles donnent un caractère si typique (nems, soupes, salades, viandes, nouilles, etc.). La Renouée odorante est légèrement anaphrodisiaque. La plante affectionne les terrains humides et pousse même les pieds dans l'eau, à l'ombre comme en plein soleil. Son feuillage est esthétique, et permet d'utiliser la Renouée odorante comme plante ornementale. Assez tard en automne, la plante se pare d'une très jolie et délicate floraison agréablement parfumée, blanc-rosé très pâle. Encore assez peu connue, c'est une plante facile et originale, à avoir dans son jardin aromatique. 3 boutures non racinées disponibles à partir de Juin, enracinement très facile et rapide

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