Geum urbanum - Benoite sauvage - Plant

Rosacée. Europe jusqu'en Asie et Afrique du Nord. H 0.5m x L 0.4m. Z6. Vivace. Une plante médiévale oubliée et à redécouvrir. On employait ses racines comme épice pour aromatiser les bières et les soupes ; récoltées en tout début de printemps, elles ont alors une puissante odeur de clou de girofle mêlé de cannelle. Le type sauvage proposé ici n'est pas d'un grand intérêt esthétique, mais c'est celui-ci qu'il faut cultiver pour produire l’épice ou pour un usage médicinal. La plante est en effet Anti-inflammatoire, Antiseptique, Aromatique, Astringente, Diaphorétique, Fébrifuge, Stomachique, et Tonique. Elle permet de traiter les problèmes affectant le tube digestif depuis la bouche à l'anus, les problèmes inflammatoires, et les fièvres, par exemple. Une plante facile à avoir dans son carré de plantes médicinales. 1 plant en racines nues disponible en automne, hiver et début de printemps