Physalis peruviana - Coqueret du Pérou - Graines

Description

• Solanacées Solanales
• Amérique du Sud (Pérou)
• H 1.5m x L 1.2m
•  Z9 
• Vivace cultivée comme Annuelle
• 1 sachet de 50 graines

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Détails

Le Coqueret du Pérou est un cousin du Physalis ixocarpa et du Physalis pubescens

Il est cultivé pour son fruit délicieux, culinairement l'un des meilleurs qui soit produits par ce genre botanique, et généralement le seul commercialisé comme fruit de bouche

Très aromatique, acidulé, et riche en vitamines A, B, et C, en protéines, et en phosphore, le Coqueret du Pérou est consommé cru, intégré dans les desserts, en décoration gastronomique, ou séché pour être mangé l'hiver

Attention
Comme pour les autres physalis, le calice est toxique et ne doit pas être consommé

Le fruit du Physalis peruviana a des propriétés médicinales : Diurétique

Les feuilles du Physalis peruviana ont des propriétés médicinales : Vermifuge

Physalis peruviana est une plante vivace dans les régions chaudes, mais ne il ne résistera hélas pas aux hivers des régions tempérées

On le cultive comme annuelle en Europe

Les récoltes sont néanmoins très abondantes

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Culture

De culture très facile, Physalis peruviana aime la chaleur et requiert une longue saison de croissance car il fleurit tardivement et mûrit ses fruits en Septembre-Octobre et jusqu'aux premières gelées

Démarrez le semis tôt, fin Mars à mi-Avril, en godets, au chaud jusqu'à la germination (15 jours)

Plantez en place fin Mai quand les risques de gelées sont terminés

Exposition plein soleil, sol frais et profond, moyennement fertile

En sol fertile, la plante a une végétation exubérante au détriment de la production fruitière

En été, paillez le pied des plantes avec des déchets végétaux pour maintenir l'humidité du sol et arrosez si les plantes montrent des signes de soif

Récoltez les Physalis lorsque le calice jaunit et sèche

Vous trouverez également de nombreux fruits mûrs tombés au sol - n'oubliez pas de les récolter car ils sont intacts dans leur calice

Aucune maladie, aucun ravageur