Livre sur l'Indigo - Livre

PARTIE I - CHIMIE

1.        L’Indigotine 28

1.1.           Caractéristiques de l’Indigotine. 30
1.1.1.           La Substance Chimique. 30
1.1.2.           Le Pigment Naturel 31
1.1.2.1.       Qualités. 31
1.1.2.2.       Fraudes. 31
1.1.3.           Réactions Chimiques de l’Indigo. 32
1.1.3.1.       Combustion. 32
1.1.3.2.       Putréfaction. 32
1.1.3.3.       Dénaturation par les Acides. 33
1.1.3.4.       Dénaturation par les Alcalis. 33
1.1.3.5.       Dissolution par les Acides et les Alcalis. 33
1.1.3.6.       Purification de l’Indigo par les Acides et les Alcalis. 33
1.1.3.7.       Précipitation de l’Indigotine. 34

1.2.           Indigotine Naturelle. 34
1.2.1.           Précurseurs Chimiques de l’Indigotine Naturelle. 40
1.2.1.1.       Précurseurs Primaires. 41
1.2.1.1.1.    Isatan A.. 42
1.2.1.1.2.    Isatan B. 42
1.2.1.1.3.    Indican. 43
1.2.1.2.       Précurseur Secondaire. 44
1.2.2.           Biosynthèse de l’Indigotine. 45
1.2.2.1.       Hydrolyse des Précurseurs Primaires. 45
1.2.2.2.       Oxydation et Dimérisation du Précurseur Secondaire. 46
1.2.3.           Raffinage de l’Indigotine. 47
1.2.3.1.       Sédimentation. 47
1.2.3.2.       Sublimation. 48
1.2.3.3.       Lavage. 48
1.2.3.3.1.    Méthode pour Laver un Pigment Crayeux. 49
1.2.3.3.2.    Méthode pour Extraire l’Indigotine d’un Pigment de Qualité Inférieure... 50
1.2.3.3.3.    Méthode pour Sauver un Indigo Pourri (« si l’indigo est noir et puant »)   51
1.2.3.4.       Dissolution-Floculation. 51

1.3.           Indigotine de Synthèse. 52
1.3.1.           Synthèse de Baeyer-Drewsen. 53
1.3.1.1.       Condensation Aldolique. 53
1.3.1.2.       Cyclisation par Décarboxyméthylation et Déshydratation. 54
1.3.1.3.       Dimérisation Oxydative Spontanée. 55
1.3.2.           Synthèse de Heumann I 55
1.3.2.1.       Carboxyméthylation. 55
1.3.2.2.       Cyclisation par Déshydratation. 56
1.3.2.3.       Dimérisation Oxydative Spontanée. 57
1.3.3.           Synthèse de Heumann II 57
1.3.3.1.       Carboxyméthylation. 57
1.3.3.2.       Cyclisation par Déshydratation. 58
1.3.3.3.       Décarboxylation Spontanée. 58
1.3.3.4.       Dimérisation Oxydative Spontanée. 59
1.3.4.           Synthèse de Heumann-Pfleger 59
1.3.4.1.       Carboxyméthylation. 60
1.3.4.2.       Cyclisation par Déshydratation. 60
1.3.4.3.       Dimérisation Oxydative Spontanée. 61

1.4.           Biotechnologies. 61
1.4.1.           Bioréacteurs. 62
1.4.2.           Plantes OGM.. 63

2.        Substances Relatives à l’Indigotine 64

2.1.           Pigments. 65
2.1.1.           Indirubine . 65
2.1.1.           Isatine. 67
2.1.2.           Iso-Indigo. 69
2.1.3.           Pourpre de Tyr 70
2.1.4.           Thioindigo. 70
2.1.5.           Carmin d’Indigo. 71
2.1.6.           Bleu de Ciba. 71

2.2.           Autres Substances. 72
2.2.1.           Leuco-Indigo. 72
2.2.2.           Aniline. 75
2.2.3.           Acide Anthranilique. 76

PARTIE II - PRODUIRE

3.        Produire de l’Indigotine 78

3.1.           Naturellement 79
3.1.1.           Extraction Aqueuse. 79
3.1.1.1.       Types d’Extraction Aqueuse. 80
3.1.1.2.       Extraction à Chaud. 81
3.1.1.2.1.    Infusion de Feuilles Fraîches. 82
3.1.1.2.1.1.    Extraire les Précurseurs Primaires. 82
3.1.1.2.1.2.    Filtrer. 83
3.1.1.2.1.3.    Hydrolyser les Précurseurs Primaires. 84
3.1.1.2.1.4.    Oxyder et Dimériser le Précurseur Secondaire. 84
3.1.1.2.1.5.    Sédimenter et Filtrer l’Indigotine. 84
3.1.1.2.1.6.    Nettoyer et Sécher le Pigment. 85
3.1.1.2.1.7.    Difficultés avec Isatis tinctoria. 85
            Exemple de Procédé d’Extraction à Chaud. 87
3.1.1.2.2.    Infusion de Feuilles Sèches. 88
3.1.1.2.2.1.    Extraire les Précurseurs Primaires. 88
3.1.1.2.2.2.    Filtrer. 88
3.1.1.2.2.3.    Oxyder et Dimériser le Précurseur Secondaire. 88
3.1.1.2.2.4.    Sédimenter et Filtrer l’Indigotine. 89
3.1.1.2.2.5.    Nettoyer et Sécher le Pigment. 89
3.1.1.3.       Extraction à Froid. 89
3.1.1.3.1.    Extraire les Précurseurs Primaires. 89
3.1.1.3.1.1.    Macération de Feuilles d’Isatis tinctoria. 90
3.1.1.3.1.2.    Macération de Feuilles de Persicaria tinctoria. 91
3.1.1.3.2.    Filtrer le Macérât. 92
3.1.1.3.3.    Faire Floculer. 93
3.1.1.3.4.    Sédimenter et Filtrer l’Indigotine. 94
3.1.1.3.5.    Nettoyer et Sécher le Pigment. 95
3.1.1.4.       Au Sujet du Stockage et de l’Utilisation Ultérieure. 96
3.1.2.           Compostage. 97
3.1.2.1.       Sukumo et Aidama. 98
3.1.2.1.1.    Sukumo. 98
3.1.2.1.1.1.    Récolte et Séchage des Feuilles. 99
3.1.2.1.1.2.    Préparation du Compostage. 99
3.1.2.1.1.3.    Processus de Compostage et Supervision. 100
3.1.2.1.1.4.    Fin du Processus de Compostage. 101
3.1.2.1.1.5.    Difficultés du Compostage. 101
3.1.2.1.1.6.    Comment faire son propre Sukumo ?. 102
            Préparer les Feuilles de Persicaria tinctoria. 102
            Disposer la Matière Première dans le Composteur. 103
            Composter. 103
            Stocker le Compost. 104
3.1.2.1.2.    Aidama. 104
3.1.2.1.2.1.    Compactage du Sukumo. 104
3.1.2.1.2.2.    Séchage. 105
3.1.2.1.2.3.    Utilisation. 105
3.1.2.2.       Cocagnes et Agranat. 105
3.1.2.2.1.    Cocagnes. 106
3.1.2.2.1.1.    Préparation des Feuilles. 106
3.1.2.2.1.2.    Préparation de la Pulpe. 106
3.1.2.2.1.3.    Formation des Cocagnes. 107
3.1.2.2.1.4.    Séchage. 107
3.1.2.2.1.5.    Transformation Chimique et Qualité. 108
3.1.2.2.1.6.    Stockage. 109
3.1.2.2.2.    Agranat. 109
3.1.2.2.2.1.    Agrenage des Cocagnes. 109
3.1.2.2.2.2.    Compostage. 110
3.1.2.2.2.3.    Séchage. 110

3.2.           Chimiquement 111

4.        Isatis tinctoria. 113

4.1.           La Plante. 113
4.1.1.           Taxinomie. 115
4.1.2.           Écologie. 116
4.1.2.1.       Biotope. 116
4.1.2.2.       Zone de Rusticité. 117
4.1.3.           Botanique. 117
4.1.3.1.       Port. 117
4.1.3.2.       Feuille. 118
4.1.3.3.       Fleur. 120
4.1.3.4.       Racine. 121
4.1.3.5.       Reproduction. 122
4.1.3.5.1.    Pollen et Pollinisation. 122
4.1.3.5.2.    Fruit et Graine. 122
4.1.3.5.2.1.    Silique. 123
4.1.3.5.2.2.    Graine. 123
4.1.4.           Biologie et Phénologie. 124
4.1.4.1.       Biologie. 124
4.1.4.1.1.    Caractéristiques Générales. 124
4.1.4.1.2.    Variabilité Génétique. 124
4.1.4.2.       Phénologie. 125
4.1.4.2.1.    Émergence. 125
4.1.4.2.2.    Croissance. 126
4.1.4.2.3.    Floraison. 128
4.1.4.2.4.    Fructification. 129
4.1.4.2.5.    Senescence. 129
4.1.4.2.6.    Résumé du Cycle Phénologique d’Isatis tinctoria. 129
4.1.5.           Phytochimie. 130
4.1.5.1.       Précurseurs de l’Indigotine. 130
4.1.5.2.       Autres Substances Chimiques. 131
4.1.6.           Propriétés Médicinales et Usages Médicinaux. 132

4.2.           Agriculture. 133
4.2.1.           Multiplication. 133
4.2.2.           Culture. 134
4.2.2.1.       Sol 134
4.2.2.1.1.    Type de Sol 134
4.2.2.1.2.    Fertilité du Sol 134
4.2.2.1.3.    Préparation du Sol 134
4.2.2.1.4.    Rotation Culturale. 135
4.2.2.2.       Semis. 135
4.2.2.2.1.    Date du Semis. 135
4.2.2.2.1.1.    Annuelle d’Hiver pour ne Produire que de la Graine : Semis de Fin d’Été    135
4.2.2.2.1.2.    Bisannuelle pour Produire Indigotine et Graine : Semis de Printemps     135
4.2.2.2.2.    Densité. 136
4.2.2.2.3.    Comment Semer. 136
4.2.2.2.4.    Germination. 137
4.2.2.3.       Entretien. 137
4.2.2.3.1.    Désherbage. 137
4.2.2.3.2.    Irrigation. 137
4.2.2.3.3.    Fertilisation. 138
4.2.2.4.       Ravageurs et Maladies. 138
4.2.2.4.1.    Ravageurs. 138
4.2.2.4.1.1.    Vers. 138
4.2.2.4.1.2.    Insectes. 139
4.2.2.4.1.3.    Oiseaux. 139
4.2.2.4.2.    Maladies. 140
4.2.3.           Récolte des Feuilles. 140
4.2.3.1.       Quand Récolter ?. 140
4.2.3.1.1.    Stade Phénologique. 140
4.2.3.1.2.    Période de l’Année. 140
4.2.3.1.3.    Moment de la Journée. 141
4.2.3.2.       Que Récolter ?. 141
4.2.3.3.       Comment Récolter ?. 141
4.2.3.4.       Nombre Annuel de Récoltes. 141
4.2.3.5.       Traitement Post-Récolte. 142
4.2.3.5.1.    Laver. 142
4.2.3.5.2.    Trier. 142
4.2.3.5.3.    Utiliser les Feuilles Fraîches. 143
4.2.3.5.4.    Conservation des Feuilles. 143
4.2.3.5.4.1.    Conservation par Séchage. 143
            Sécher à Température Ambiante ou à Chaleur Douce. 143
            Sécher à Froid par Cryodessiccation. 143
4.2.3.5.4.2.    Conservation par Compostage. 144
4.2.4.           Récolte et Conservation des Graines. 144
4.2.5.           Productivité. 144
4.2.5.1.       Cocagne. 144
4.2.5.2.       Indigotine. 144
4.2.5.3.       Graine. 145
4.2.6.           Utilité Annexe. 145

5.        Persicaria tinctoria. 146

5.1.           La Plante. 146
5.1.1.           Taxinomie. 146
5.1.2.           Écologie. 147
5.1.2.1.       Biotope. 147
5.1.2.2.       Zone de Rusticité. 147
5.1.3.           Botanique. 147
5.1.3.1.       Port et Tige. 147
5.1.3.2.       Racine. 148
5.1.3.3.       Feuillage. 148
5.1.3.4.       Fleur. 149
5.1.3.5.       Reproduction. 150
5.1.3.5.1.    Pollen et Pollinisation. 151
5.1.3.5.2.    Fruit et Graine. 151
5.1.4.           Biologie et Phénologie. 152
5.1.4.1.       Biologie. 152
5.1.4.1.1.    Caractéristiques Générales. 152
5.1.4.1.2.    Variabilité Génétique. 152
5.1.4.1.2.1.    Variations Phénotypiques. 154
            Nombre de Tiges par Plante. 154
            Nombre d’Entre-Nœuds par Tige. 155
            Longueur des Entre-Nœuds. 155
            Épaisseur des Tiges. 156
            Nombre de Ramifications. 157
            Longueur Maximale des Tiges. 157
            Couleur des Tiges. 158
            Caractéristique des Feuilles. 160
            Largeur du Limbe. 161
            Longueur du Limbe. 161
            Épaisseur du Limbe. 162
            Rondeur du Limbe. 163
            Périmètre du Limbe. 163
            Aire du Limbe. 164
            Couleur du Limbe. 165
            Caractéristiques de la Floraison. 167
            Graines. 171
            Biomasse. 172
5.1.4.1.2.2.    Variations Physiologiques et Variations Chimiques. 172
            Vitesse de Germination. 173
            Taux d’Indigotine dans l’Extrait de Feuilles. 175
            Puissance Tinctoriale sur Laine. 178
5.1.4.1.2.3.    Conclusions sur la Variabilité Génétique de Persicaria tinctoria. 181
5.1.4.1.2.4.    Chimères et Variégation. 182
5.1.4.2.       Phénologie. 183
5.1.4.2.1.    Émergence. 183
5.1.4.2.2.    Croissance. 183
5.1.4.2.3.    Floraison. 184
5.1.4.2.4.    Fructification et Mûrissement. 184
5.1.4.2.5.    Senescence. 184
5.1.4.2.6.    Résumé du Cycle Phénologique de Persicaria tinctoria. 185
5.1.5.           Phytochimie. 185
5.1.5.1.       Localisation de l’Indican dans la Plante. 185
5.1.5.2.       Maturité des Feuilles et Gradient de Concentration en Indican. 185
5.1.5.3.       Variation Saisonnière de la Concentration en Indican. 186
5.1.6.           Propriétés Médicinales et Usages Médicinaux. 186

5.2.           Agriculture. 187
5.2.1.           Multiplication. 187
5.2.1.1.       Semer. 188
5.2.1.1.1.    Date du Semis. 188
5.2.1.1.2.    Semer à Petite Échelle. 189
5.2.1.1.2.1.    Comment Semer. 190
5.2.1.1.2.2.    Germination. 190
            Durée. 190
            Taux. 191
5.2.1.1.2.3.    Soigner les Plantules. 191
5.2.1.1.2.4.    Favoriser la Croissance du Plant. 191
5.2.1.1.2.5.    Quand Planter à l’Emplacement Définitif ?. 192
5.2.1.1.3.    Semer à Grande Échelle. 192
5.2.1.1.3.1.    Comment Semer. 192
5.2.1.1.3.2.    Soigner les Plantules. 192
5.2.1.1.3.3.    Repiquage. 193
5.2.1.2.       Bouturer. 193
5.2.1.3.       Marcotter. 194
5.2.2.           Culture. 195
5.2.2.1.       Culture en Pleine Terre. 195
5.2.2.1.1.    Date de Plantation. 196
5.2.2.1.2.    Exposition et Sol 196
5.2.2.1.3.    Rotation Culturale. 197
5.2.2.1.4.    Comment planter. 197
5.2.2.1.4.1.    Jusqu’à la Reprise. 197
5.2.2.1.4.2.    Après la Reprise. 198
5.2.2.1.5.    Entretien. 198
5.2.2.1.5.1.    Pailler. 198
5.2.2.1.5.2.    Désherber. 198
5.2.2.1.5.3.    Irriguer. 199
5.2.2.1.5.4.    Fertiliser. 199
5.2.2.2.       Culture en Pot. 199
5.2.2.2.1.    Taille du Pot. 199
5.2.2.2.2.    Substrat de Culture. 200
5.2.2.2.3.    Exposition. 200
5.2.2.2.4.    Arrosage. 200
5.2.2.2.5.    Fertilisation. 200
5.2.2.3.       Culture en Hors-Sol 200
5.2.2.3.1.    Matériel pour la Culture en Hors-Sol 201
5.2.2.3.1.1.    Organisation de la Serre. 202
5.2.2.3.1.2.    Fonctionnement de la Serre. 203
            Contre le Froid. 203
            Contre le Chaud. 203
5.2.2.3.2.    Obtention du Plant. 204
5.2.2.3.3.    Substrat de Culture. 204
5.2.2.3.4.    Installer. 204
5.2.2.3.5.    Arroser. 205
5.2.2.3.5.1.    Arrosage des Plantules. 206
5.2.2.3.5.2.    Arrosage des Jeunes Plantes. 206
5.2.2.3.5.3.    Arrosage des Plantes Adultes. 206
5.2.2.3.6.    Fertiliser. 207
5.2.2.4.       Ravageurs, Maladies et Carences. 208
5.2.2.4.1.    Ravageurs. 208
5.2.2.4.1.1.    Vers. 209
5.2.2.4.1.2.    Mollusques. 209
5.2.2.4.1.3.    Insectes. 210
5.2.2.4.1.4.    Oiseaux. 211
5.2.2.4.2.    Maladies. 211
5.2.2.4.2.1.    Maladies Fongiques. 211
5.2.2.4.2.2.    Viroses. 212
5.2.2.4.3.    Carences. 213
5.2.2.4.3.1.    Carence en Eau. 214
5.2.2.4.3.2.    Carences Minérales. 215
5.2.3.           Récolte des Feuilles. 217
5.2.3.1.       Quand Récolter ?. 217
5.2.3.1.1.    Stade Phénologique. 217
5.2.3.1.2.    Période de l’Année. 217
5.2.3.1.3.    Moment de la Journée. 217
5.2.3.2.       Que Récolter ?. 218
5.2.3.3.       Comment Récolter ?. 218
5.2.3.4.       Nombre Annuel de Récoltes. 218
5.2.3.5.       Traitement Post-Récolte. 218
5.2.3.5.1.    Laver. 218
5.2.3.5.2.    Sélectionner. 218
5.2.3.5.3.    Séparer. 219
5.2.3.5.3.1.    Émonder la Plante Fraîche. 219
5.2.3.5.3.2.    Vanner la Plante Sèche. 219
5.2.3.5.4.    Utiliser les Feuilles Fraîches. 220
5.2.3.5.5.    Sécher. 220
5.2.3.5.5.1.    Sécher rapidement au Four à Micro-ondes. 220
5.2.3.5.5.2.    Sécher lentement à l’Air Ambiant. 221
5.2.3.5.5.3.    Sécher par Cryodessiccation. 221
5.2.3.5.6.    Stocker. 221
5.2.4.           Récolte des Graines et Conservation. 222
5.2.5.           Productivité. 223
5.2.5.1.       Feuilles. 223
5.2.5.2.       Indigotine. 223
5.2.5.3.       Graines. 223

PARTIE III - TEINDRE

6.        Teindre en Bleu. 224

6.1.           Au sujet des Couleurs. 225
6.1.1.           La Perception des Couleurs. 226
6.1.1.1.       Capteurs Sensoriels. 227
6.1.1.1.1.    Cônes et Trichromie. 227
6.1.1.1.2.    Bâtonnets et Luminance. 228
6.1.1.1.3.    Cônes + Bâtonnets et Chrominance. 228
6.1.1.2.       Combien de Couleurs Perçoit-on ?. 228
6.1.2.           La Colorimétrie. 228
6.1.2.1.       Types de Modèles Colorimétriques. 229
6.1.2.1.1.    Catalogues PMS, NCS, et Atlas de Munsell 230
6.1.2.1.1.1.    Catalogue PMS. 230
6.1.2.1.1.2.    Catalogue NCS. 230
6.1.2.1.1.3.    Atlas de Munsell 231
6.1.2.1.2.    Modèles Mathématiques RVB, CMJN, TSL, et CIELab. 232
6.1.2.1.2.1.    RVB et Cônes Rétiniens. 232
6.1.2.1.2.2.    CMJN et Colorants. 234
6.1.2.1.2.3.    TSL et Psychologie de la Perception. 235
6.1.2.1.2.4.    CIELab et Cortex Visuel 237
6.1.2.2.       Quel Modèle Colorimétrique Privilégier en Teinturerie ?. 238
6.1.2.3.       Les Couleurs Primaires. 238
6.1.3.           Les Couleurs de l’Indigo et de la Teinture à l’Indigotine. 239
6.1.3.1.       La Couleur « Indigo ». 239
6.1.3.2.       Couleur du Pigment d’Indigo. 240
6.1.3.3.       Couleur de la Teinture à l’Indigotine. 241
6.1.3.4.       Teintes, Tonalités, Nuances et Analogues : Richesse de la Palette des Bleus en Teinture à l’Indigotine  241
6.1.3.5.       Analyse Colorimétrique de Fibres Teintées par la « Méthode Lachaud ».... 244
6.1.3.6.       Symbolique Socio-Culturelle du Bleu. 245
6.1.3.6.1.    Teintes : Bleu Clair. 246
6.1.3.6.2.    Tonalités et Nuances : Bleu Moyen et Bleu Foncé. 246
6.1.3.6.3.    Analogues : Bleu-Violacé & Cyan. 246

6.2.           Teindre à l’Indoxyle. 247
6.2.1.           Méthode de Teinture à l’Indoxyle avec des Feuilles Sèches. 249
6.2.1.1.       Feuilles Sèches d’Indigofera tinctoria. 249
6.2.1.1.1.    Préparation. 249
6.2.1.1.1.1.    Matériel 249
6.2.1.1.1.2.    Source Tinctoriale. 249
6.2.1.1.2.    Procédé de Teinture. 249
6.2.1.1.2.1.    Immerger. 249
6.2.1.1.2.2.    Oxyder. 250
6.2.1.1.2.3.    Laver. 250
6.2.1.1.3.    Conseils Pratiques. 250
6.2.1.2.       Feuilles Sèches de Persicaria tinctoria. 250
6.2.2.           « Méthode Lachaud » : Teindre à l’Indoxyle avec des Feuilles Fraîches Broyées de Persicaria tinctoria  251
6.2.2.1.       Préparation. 253
6.2.2.1.1.    Matériel 253
6.2.2.1.2.    Source Tinctoriale. 253
6.2.2.2.       Procédé de Teinture. 255
6.2.2.2.1.    Immerger. 255
6.2.2.2.2.    Oxyder. 255
6.2.2.2.3.    Laver. 255
6.2.2.3.       Conseils Pratiques. 255
6.2.3.           Méthode au Sel : Teindre à l’Indoxyle avec des Feuilles Fraîches entières de Persicaria tinctoria  257
6.2.3.1.       Préparation. 257
6.2.3.1.1.    Matériel 257
6.2.3.1.2.    Source Tinctoriale. 257
6.2.3.2.       Procédé de Teinture. 258
6.2.3.2.1.    Immerger. 258
6.2.3.2.2.    Oxyder. 258
6.2.3.2.3.    Laver. 258
6.2.4.           Méthode « d’Éco-Impression » à l’Indoxyle. 258
6.2.4.1.       Préparation. 258
6.2.4.1.1.    Matériel 258
6.2.4.1.2.    Source Tinctoriale. 259
6.2.4.2.       Procédé d’Éco-Impression. 259
6.2.4.2.1.    Écraser. 259
6.2.4.2.2.    Oxyder. 259
6.2.4.2.3.    Laver. 259
6.2.4.3.       Conseils Pratiques. 259

6.3.           Teindre au Leuco-Indigo. 260
6.3.1.           Cuves à Fermentation. 263
6.3.1.1.       Cuves au Compost. 265
6.3.1.1.1.    Cuve à l’Agranat. 266
6.3.1.1.1.1.    Préparer. 266
6.3.1.1.1.2.    Teindre. 268
6.3.1.1.1.3.    Entretenir. 270
6.3.1.1.2.    Cuve au Sukumo. 271
6.3.1.1.2.1.    Préparer. 271
6.3.1.1.2.2.    Teindre. 272
6.3.1.1.2.3.    Entretenir. 273
6.3.1.2.       Autres Cuves à Fermentation. 273
6.3.1.2.1.    Cuve aux Levures. 273
6.3.1.2.2.    Cuve au Son. 274
6.3.1.2.2.1.    Préparer. 274
6.3.1.2.2.2.    Teindre. 275
6.3.1.2.2.3.    Entretenir. 275
6.3.1.2.3.    Cuve à l’Urine. 276
6.3.1.2.3.1.    Préparer. 277
6.3.1.2.3.2.    Teindre. 278
6.3.1.2.3.3.    Entretenir. 278
6.3.2.           Cuves Chimiques. 279
6.3.2.1.       Cuves Chimiques à Réducteur Chimique. 280
6.3.2.1.1.    Cuve à l’Ammoniaque. 281
6.3.2.1.1.1.    Préparer. 282
6.3.2.1.1.2.    Teindre. 283
6.3.2.1.1.3.    Entretenir. 283
6.3.2.1.2.    Cuve au Dithionite de Sodium... 283
6.3.2.1.2.1.    Préparer. 285
6.3.2.1.2.2.    Teindre. 286
6.3.2.1.2.3.    Entretenir. 287
6.3.2.1.3.    Cuve au Sulfate de Fer. 287
6.3.2.1.3.1.    Préparer. 288
6.3.2.1.3.2.    Teindre. 289
6.3.2.1.3.3.    Entretenir. 289
6.3.2.1.4.    Cuve au Zinc. 290
6.3.2.1.4.1.    Préparer. 290
6.3.2.1.4.2.    Teindre. 291
6.3.2.1.4.3.    Entretenir. 291
6.3.2.1.5.    Cuve au Zinc et au Dithionite de Sodium... 292
6.3.2.1.5.1.    Préparer. 292
6.3.2.1.5.2.    Teindre. 292
6.3.2.1.5.3.    Entretenir. 292
6.3.2.2.       Cuves Chimiques à Réducteur Naturel 293
6.3.2.2.1.    Cuves à l’Hydroquinone. 294
6.3.2.2.1.1.    Cuve à la Garance. 295
            Préparer. 295
            Teindre. 295
            Entretenir. 295
6.3.2.2.1.2.    Cuve au Henné. 296
            Préparer. 296
            Teindre. 297
            Entretenir. 297
6.3.2.2.2.    Cuve aux Pectines. 297
6.3.2.2.2.1.    Préparer. 298
6.3.2.2.2.2.    Teindre. 298
6.3.2.2.2.3.    Entretenir. 299
6.3.2.2.3.    Cuves aux Sucres Réducteurs. 299
6.3.2.2.3.1.    Préparer. 299
6.3.2.2.3.2.    Teindre. 300
6.3.2.2.3.3.    Entretenir. 300
6.3.3.           Recettes Faciles pour Débutant 300
6.3.3.1.       Teindre au Leuco-Indigo avec des Feuilles Sèches de Persicaria Tinctoria – Recettes 1 & 2  301
6.3.3.1.1.    Recette 1 : Au Fructose, Carbonate de Potassium et Chaux. 301
6.3.3.1.1.1.    Ingrédients et Matériel 301
6.3.3.1.1.2.    Préparation. 301
6.3.3.1.2.    Recette 2 : Au Dioxyde de Thiourée et au Carbonate de Sodium... 302
6.3.3.1.2.1.    Ingrédients et Matériel 302
6.3.3.1.2.2.    Préparation. 303
6.3.3.2.       Teindre au Leuco-Indigo avec du Compost : Recette 3. 303
6.3.3.2.1.1.    Ingrédients et Matériel 303
6.3.3.2.1.2.    Préparation. 304
6.3.3.3.       Teindre au Leuco-Indigo avec du Pigment : Recette 4. 304

7.        Autres Couleurs avec les Plantes Indigofères 305

7.1.           Couleurs Simples. 306
7.1.1.           Beige     306
7.1.2.           Gris    307
7.1.3.           Jaune et Bronze. 308
7.1.4.           Mauve. 308
7.1.4.1.       Mauve avec la Feuille Fraîche d’Isatis tinctoria. 309
7.1.4.2.       Mauve avec la Feuille Fraîche de Persicaria tinctoria – Recette I 310
7.1.4.3.       Mauve avec la Feuille Fraîche de Persicaria tinctoria – Recette II 310
7.1.5.           Menthe. 311
7.1.6.           Rose Pêche et Rose Poudré. 312
7.1.7.           Turquoise. 312
7.1.8.           Vert Mousse. 313
7.1.9.           Vert-Citron. 314

7.2.           Couleurs Composées. 314
7.2.1.           Vert aux Flavonoïdes. 315
7.2.2.           Pourpre et Violet à l’Acide Carminique. 316
7.2.3.           Noir à l’Alizarine et aux Flavonoïdes. 317
7.2.4.           Beige-Brun et Gris-Vert aux Tanins. 319
7.2.5.           Roux à l’Alizarine. 320

8.        Conseils et Astuces 321

8.1.           Le Matériel 322
8.1.1.           Matériel de Mesure. 322
8.1.1.1.       Balance Électronique. 322
8.1.1.2.       Colorimètre Électronique. 322
8.1.1.3.       Doseurs. 322
8.1.1.4.       pH-Mètre Électronique. 323
8.1.1.5.       Thermomètre. 323
8.1.2.           Récipients. 323
8.1.2.1.       Cuves en Inox. 323
8.1.2.2.       Cuves en Plastique. 323
8.1.2.3.       Cuves en Terre Cuite. 324
8.1.2.4.       Récipients en Verre. 324
8.1.3.           Pinces. 324
8.1.4.           Matériel de Transformation. 324
8.1.4.1.       Pilon. 324
8.1.4.2.       Mixeur. 325
8.1.5.           Matériel de Protection. 325

8.2.           La Cuve. 325
8.2.1.           Récipients. 325
8.2.2.           L’Indigotine. 326
8.2.2.1.       Solution-mère. 326
8.2.2.2.       Préparer l’Indigotine. 326
8.2.2.2.1.    Mettre le Pigment en Suspension Colloïdale. 326
8.2.2.2.2.    Dilution à l’Acide Chlorhydrique. 327
8.2.2.2.3.    pH pour la Réduction. 327
8.2.3.           Conditions Physico-Chimiques. 327
8.2.3.1.       Quel Alcali Employer ?. 327
8.2.3.2.       Quel pH ?. 329
8.2.3.3.       Quelle Température ?. 329
8.2.4.           Pouvoir Tinctorial 330
8.2.4.1.       Facteurs de la Puissance Tinctoriale d’une Cuve. 330
8.2.4.2.       Type de Cuve et Couleurs. 330
8.2.4.3.       À Quel Rythme Teindre ?. 330
8.2.4.4.       Pouvoir Réducteur d’une Cuve. 331
8.2.5.           Conseils d’Entretien. 331
8.2.6.           Problèmes. 332
8.2.6.1.       Diagnostiquer et Corriger une Cuve. 333
8.2.6.1.1.    Vérifier le pH.. 333
8.2.6.1.2.    Vérifier le Pouvoir Réducteur. 333
8.2.6.1.3.    Vérifier le Pouvoir Tinctorial 334
8.2.6.2.       Gérer le « Coup de Pied ». 334
8.2.6.3.       Sauver une Cuve qui Pourrit. 335
8.2.6.4.       Corriger une Cuve Rebutée. 335
8.2.6.5.       Puanteur. 336
8.2.7.           Durée de Vie. 337
8.2.8.           Recyclage. 337
8.2.8.1.       Relancer une Cuve. 337
8.2.8.2.       Épuiser la Capacité Tinctoriale d’une Cuve. 337
8.2.8.3.       Extraire l’Indigotine Résiduelle. 338
8.2.8.4.       Convertir une Cuve en Amendement pour le Jardin. 338
8.2.9.           Éliminer une Cuve : Impact Environnemental 338

8.3.           La Fibre. 340
8.3.1.           Caractéristiques des Fibres. 340
8.3.1.1.       Nature des Fibres. 340
8.3.1.2.       Format. 341
8.3.1.3.       Affinité des Fibres pour l’Indigotine. 341
8.3.1.4.       Accroître l’Affinité des Fibres Végétales pour l’Indigotine. 342
8.3.1.5.       Fragilité des Fibres. 342
8.3.1.5.1.    Fragilité à la Température. 342
8.3.1.5.2.    Fragilité à l’Alcalinité. 342
8.3.2.           Teindre la Fibre. 343
8.3.2.1.       Préparer la Fibre. 343
8.3.2.2.       Plonger la Fibre dans le Bain. 343
8.3.2.3.       Sortir la Fibre du Bain. 343
8.3.2.4.       Fixer l’Indigotine dans la Fibre. 343
8.3.2.5.       Post-Traitement des Fibres. 344
8.3.3.           Choisir une Cuve selon la Fibre. 345
8.3.3.1.       Laine. 345
8.3.3.2.       Soie. 345
8.3.3.3.       Coton et Lin. 346

8.4.           La Couleur 346
8.4.1.           Pureté de la Couleur 346
8.4.2.           Quantité d’Indigotine. 346
8.4.3.           Effet de la Couleur du Support 347