Origanum vulgare - Origan Commun - Plant

Description

• Lamiacées Lamiales
• Europe, jusqu'en Asie
• H0.6m x L 0.6m
•  Z5 
• Vivace
• Synonymes : "Marjolaine" sauvage, "Marjolaine" vivace (ce n'est pas de la Marjolaine mais de l'Origan)
• 1 plant en racines nues

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Détails

Plante vivace formant des touffes basses de feuilles duveteuses aromatiques au-dessus de laquelle apparaît une floraison estivale rose, mellifère et très attractive pour les insectes butineurs

Toute la plante est aromatique, comme de nombreuses Lamiacées

L'Origan commun est d'abord cultivé pour un usage condimentaire (l'une des plantes du mélange appelé "Herbes de Provence")

L'Origan est parfait avec les viandes et les soupes, et indispensable aux recettes méditerranéennes

Il s'utilise aussi pour aromatiser l'huile ou le vinaigre par macération longue

Plus rarement, on l'emploie pour la préparation d'infusions

Source d'une huile essentielle très puissante (parfumerie, aromathérapie), c'est un répulsif efficace contre les insectes, et une plante intéressante pour parfumer et désodoriser votre maison (pots-pourris, armoires, literie)

L'Origan est également une plante médicinale, avec de nombreuses propriétés pour la santé : Antiseptique, Antispasmodique, Carminatif, Cholagogue, Diaphorétique, Emménagogue, Expectorant, Odontalgique, Parasiticide, Stimulant, Stomachique, et Tonique

De rares recettes traditionnelles d'Italie et d'Europe Centrale mentionnent l'utilisation des fleurs d'Origan comme source de teinture pour obtenir des Jaunes, Beiges et Roses, en fonction du procédé tinctorial suivi

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Culture

Plantez Origanum vulgare dans votre jardin de plantes aromatiques et médicinales, auquel il donnera une touche méditerranéenne sympathique

Trouvez-lui une exposition ensoleillée ou légèrement ombrée aux heures chaudes, un sol ameubli et propre - toute terre de jardin convient

Si vous le plantez au printemps ou en été, arrosez régulièrement jusqu'à la reprise

L'Origan est un très bon couvre-sol pour les talus et les zones incultes, où il se naturalisera au milieu des mauvaises herbes

Aucun soin nécessaire, sinon couper les tiges sèches en automne-hiver

Plante robuste et facile, qui aime le plein soleil et tolère la sécheresse