Cucurbita moschata - Butternut - Graines

Description

• Cucurbitacées Cucurbitales
• Régions tropicales et tempérées chaudes d'Amérique du Sud
• H 40cm x L 200cm
•  Z8 
• Annuelle
• Synonymes : Courge Butternut, Noix de Beurre, Courge Cacahuète, Doubeurre
• 1 sachet de 15 graines

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Détail

Le Butternut est une sœur de la Courge Musquée de Provence

Il a été obtenu par sélection agricole au 20^ème siècle

Le développement de cette courge coureuse est toutefois moindre que celui la Musquée de Provence
(taille des plantes, taille des feuilles, taille des fruits)

La culture du Butternut nécessite donc moins d'espace et conviendra mieux à un petit jardin potager

Feuillage marbré décoratif, Fruit allongé en forme de cacahuète, à peau de couleur sable et à chair orange, plus serrée et moins juteuse que celle de la Musquée de Provence, et graines beaucoup plus petites

Les Arômes sont moins musqués, plus intenses, et évoquent la Noisette Fraîche

La Courge Butternut donne des potages légèrement sucrés et délicieusement onctueux

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Culture

Semez en Avril en pépinière en godets, dans un terreau pour semis, 1 graine par godet, enterrée à 1cm

Maintenir le substrat humide et exposez au soleil

Au tiède, la germination survient en à peine quelques jours

Plantez en pleine terre dans un sol propre et bien travaillé, généreusement amendé avec du compost de fumier, 2 plants au m²

Exposition plein soleil

Arrosez en période de sécheresse et désherbez si nécessaire

De culture facile, une plante vigoureuse et productive qui ne nécessite pas autant de chaleur que la Musquée de Provence pour bien venir

Récoltez les fruits à maturité, quand le feuillage disparaît, en Septembre ou Octobre et avant les premières gelées

Sans maladies, sans ravageurs

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Bon à Savoir

Le Butternut se conserve mieux dans un local chauffé que dans une cave fraîche