Physalis pubescens - Cerise de terre - Graines

Description

• Solanacée
• Amérique du Nord
• H 0.5m x L 0.6m
• Z7
• Annuelle
• 1 sachet de 30 graines

Détails

Une espèce cousine du Physalis peruviana, mais dont les fruits moins goûteux et moins acidulés ne sont pas commercialisés.
Ils sont pourtant agréablement sucrés, avec un arôme délicat qui évoque la mandarine.
La variété "Goldie" proposée ici est parmi les plus sucrées et aromatiques.
La Cerise de Terre s'utilise dans les desserts, séchée pour l'hiver, ou transformée en délicieuses confitures.

Physalis pubescens forme une plante basse, ramifiée, et étalée.
Sa mise à fruits est très rapide, et sa production très abondante du milieu de l’été jusqu'aux gelées.
Une production totale par plante bien supérieure à celle de Physalis peruviana.

Les fruits se récoltent quand ils tombent a terre (d'où le nom de "Cerise de Terre"), et se consomment lorsqu'ils deviennent jaune-orange.

Attention : Comme chez les autres physalis, le calice est toxique et ne doit pas être consommé.

Toutes les parties de la plante ont des propriétés médicinales : Antipyrétiques, Dépuratives, Diurétiques, Pectorales, et Vermifuges.

Semez en place en Mai, après les derniers risques de gelées, en sol réchauffé, bien travaillé, exposé plein soleil.

Plante de culture très facile et ne nécessitant aucun entretien - aucune maladie, aucun ravageur.