Althaea officinalis - Guimauve Officinale - Graines

Description

• Malvacées Malvales
• Europe, jusqu'en Afrique du Nord et en Asie
• H 2m x L 1m
•  Z3 
• Vivace
• Synonymes : Guimauve Sauvage, Mauve Blanche
• 1 sachet de 50 graines

Détails

Althaea officinalis est une cousine sauvage de la Rose Trémière (Althaea sinensis)

Grande plante aux tiges dressées, peu ramifiées, duveteuses, le long desquelles sont disposées des feuilles trilobées, duveteuses, surtout sur la face inférieure

Les tiges émergent au printemps à partir d'une souche vivace ligneuse aux racines blanches et charnues, et meurent durant l'automne

Les fleurs apparaissent en été à l'aisselle des feuilles dans la partie haute de la plante

Elles sont portées par de courts pédoncules, et sont groupées en bouquets sur de fines tiges

Elles se succèdent en très grand nombre de manière ininterrompue pendant tout l'été

Elles sont très mellifères, appréciées de abeilles, et moyennement ornementales (couleur rose pastel pâle, anthères grenat)

La Guimauve Officinale était traditionnellement cultivée pour préparer les guimauves (confiserie)

Elle est plus connue pour ses usages médicinaux liés à ses propriétés adoucissantes :

• Antitussive
• Diurétique
• Émolliente
• Laxative
• Odontalgique

Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées (Feuille, Fleur, Racine), le plus souvent la fleur en infusion

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Culture

La Guimauve Officinale est de culture très facile

Semez les graines au printemps :

1. directement en place en veillant à maintenir l'humidité du sol et à protéger les graines et les plantules des ravageurs et de l'étouffement par les mauvaises herbes
2. en godets sous abri (repiquage en pleine terre en Mai, en exposition ensoleillée et abritée des vents forts)

Arroser régulièrement le premier été, le temps que la plante forcisse et établisse ses racines

Elle préfère les sols frais

Coupez les tiges mortes durant l'hiver, et fertilisez la souche avec un peu de fumier déposé en surface du sol avant le printemps

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Récolte

Cueillir les fleurs au fur et à mesure de leur épanouissement et les mettre à sécher à l'ombre pour un usage ultérieur

Arracher les souches de plusieurs années pour les différents usages (cuisine, médicinal, confiserie)