Quercus robur - Chêne Pédonculé - Plant

Description

• Fagacées Fagales
• Europe
• H 30m x L 30m
•  Z4 
• Arbre à feuilles caduques
• Latin : Chêne (quercus) robuste (robur)
• Synonymes : Chêne Blanc
• 1 plant en racines nues
  Produit Saisonnier
  Disponible de Novembre à Mars
  

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Détails

Quercus robur est un arbre majestueux, très impressionnant quand il prend de l'âge - certains Chênes ont plusieurs siècles

Le Chêne est utilisé en menuiserie comme en charpenterie pour son bois dur (charpentes de la Cathédrale Notre-Dame de Paris), résistant à l’humidité, et durable
Il sert aussi de combustible en bois de chauffage

Les branches peuvent être broyées pour former un paillage BRF, et ses feuilles ont un pouvoir répulsif sur les limaces, mais l'utilisation en jardinage de l'un et l'autre doit être prudente à cause de la forte teneur en tanins qui peut inhiber la croissance des plantes

Quercus robur est une très bonne source de teinture, notamment grâce à sa composition tannique
On obtient par exemple à partir :

1. des gales que génère un insecte sur les nervures et le pédoncule des feuilles, des couleurs jaune, brun, gris ou noir selon les sels fixateurs utilisés
2. de l’écorce, une couleur pourpre passé
3. des glands, des couleurs gris, beige, ou jaune pâle
4. de la cupule des glands, une couleur gris-vert
5. du feuillage d'automne, des couleurs bronze, gris-beige, et vert triste
6. du bois une couleur noir-bleuté magnifique

Le gland était utilisé en Europe comme succédané du café une fois torréfié

Nutritif mais peu digeste, sa farine peut être employée comme épaississant dans diverses recettes ou mélangée à de la farine de céréales dans le pain et les pâtisseries

Le Chêne Pédonculé a des propriétés médicinales : Antiseptique, Astringent, Décongestionnant, Hémostatique, et Tonique

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Culture

Plantez votre chêne en automne ou en hiver, en plein soleil, dans tout type de sol profond et frais

Profond car le jeune plant de Chêne commence par établir une racine pivot qui va l'ancrer et lui fournir de l'eau

Une fois installé, cet arbre résiste à tout même aux siècles

Arrosez-le régulièrement en été l'année de plantation, pour favoriser sa reprise

Vous pourrez le cultiver en pleine terre ou en faire un magnifique bonzaï

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Utilisation

La Récolte des Gales et des Glands a lieu en Octobre-Novembre, du Bois et de l'écorce en Hiver, des Feuilles fraîches au Printemps et en Été

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