Phytolacca americana - Raisin d'Amérique - Graines

Description

• Phytolaccacées Caryophyllales
• Amérique du Nord
• H 2m x L 2m
•  Z4 
• Vivace
• Synonymes : Raisin d'Amérique, Teinturier, Épinard des Indes, Phytolaque Américaine, Faux Vin, Laque, Herbe à Laque, Encre Rouge, Phytolacca decandra
• 1 sachet de 30 graines

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Détails

Phytolacca americana est une grande plante herbacée vivace à forte croissance, qui forme un buisson de 2m³ sur la saison à partir d'une grosse racine pivot tubéreuse

La partie aérienne disparaît aux premières gelées

Le feuillage vert tendre est esthétique, les feuilles sont longues, larges, et tendres

La floraison a lieu à partir de Juin et se poursuit tout l'été

Les fleurs blanchâtre sont portées en grappes dont les pédoncules sont teintés de magenta

Elles sont suivies de petites baies vertes qui deviennent presque noir à maturité

La baie du Raisin d'Amérique est pulpeuse et produit un jus magenta vif très tachant

Elle renferme de nombreuses graines noires et dures que les oiseaux dispersent à tout va en consommant ces fruits dont ils raffolent

Par leur action, Phytolacca americana s'est souvent naturalisé dans les pays où il a été introduit

En Amérique du Nord (sud des Apalaches), la jeune pousse blanchie de Phytolacca americana est traditionnellement consommée comme une délicatesse semblable à l'asperge, moyennant leur cuisson

Toute la plante, hormis à cette période de l'année, est un poison pour les mammifères qui cause des vomissements et des convulsions, et doit être manipulée avec précaution

Le fruit est utilisé en Teinture Naturelle mais la magnifique couleur fuchsia qu'il donne n'est absolument pas solide - ni à la lumière ni au lavage

Par contre, le fruit fermenté donne une teinture solide dans les jaunes ou les rouges selon la procédure tinctoriale

Le Raisin d'Amérique possède des propriétés médicinales : Anti-inflammatoire, Antirhumatismal, Antiviral, Anti-Cancer, Cathartique, Expectorant, Hypnotique, Narcotique, Purgatif

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Culture

Semez les graines en automne, hiver ou printemps, en pépinière dans des godets plus profonds que large pour que la racine pivot de la plantule puisse pousser verticalement

Maintenez le sol humide

La germination a lieu avec l'arrivée des douceurs printanières

Transplantez au jardin lorsque la plante est suffisamment développée, généralement vers fin Mai

Donnez-lui un emplacement ensoleillé ou mi-ombre, un sol profond, frais, fertile, plutôt acide

Coupez la partie morte au niveau du sol après les premiers gels

Repousse chaque année de sa racine pivot

Culture facile